Dieta w chorobach alergicznych

WSKAZANIA: katar, napadowe kichanie, swędzenie skóry i błon śluzowych, łzawienie oczu, zmęczenie, bóle brzucha, biegunki

Życie we współczesnym świecie sprzyja rozwojowi chorób alergicznych. Nadwrażliwość na któryś z podstawowych produktów spożywczych dotyczy obecnie większości społeczeństwa. U osoby cierpiącej na alergię pokarmową, układ odpornościowy postępuje z neutralnymi związkami takimi jak pyłki, białka pokarmowe, w taki sposób jak chorobotwórczymi bakteriami. By je unicestwić wytwarza przeciwciała typu IgE i  pobudza komórki do wydzielania histaminy. Rezultatem tego jest chroniczny stan zapalny, który skutkuje pojawieniem się przewlekłych dolegliwości: od kaszlu czy kataru alergicznego, łzawienia aż po niebezpieczny dla życia wstrząs anafilaktyczny.

Szybka i precyzyjnie postawiona diagnoza umożliwia unikanie alergenów, oraz stosowanie zabiegów łagodzących przebieg choroby. Sanatorium Polanica, oferuje swoim Pacjentom kompleksową diagnostykę, oraz konsultacje specjalistyczne również w obrębie alergii i nietolerancji na gluten. Na ich podstawie możemy precyzyjnie dostosować plan leczenia, oraz monitorować jego przebieg.

Dieta w chorobach alergicznych, w Sanatorium Polanica, obejmuje nie tylko smaczne i zdrowe posiłki, w których wyeliminowano produkty zawierające składnik uczulający. Jej podstawą jest przede wszystkim program diety mikrobiotycznej, który pomaga odbudować prawidłową mikroflorę bakterii jelitowych. Ma to korzystny wpływ na regulację procesów trawienia, funkcjonowanie układu odpornościowego i błon śluzowych w obrębie uszkodzonych kosmków jelitowych. Prawidłowa mikroflora jelitowa ma niezwykle korzystny wpływ terapeutyczny i profilaktyczny u pacjentów alergicznych.

Indywidualnie dobrany dla pacjenta plan dietetyczny, obejmuje:

-  posiłki zgodne z zaleconym dla pacjenta jadłospisem
-  suplementację mikroskładnikami odżywczymi
-  wyselekcjonowane kompozycje preparatów ziołowych

Terapia kompleksową dietą eliminacyjną poprawia strukturę i regenerację błon śluzowych, oraz wygaszającymi ogniska zapalne. Jest to istotnym działaniem nie tylko ze względu wyciszanie tak dokuczliwych dla pacjenta objawów zewnętrznych, ale pozwala na odzyskanie równowagi w obrębie całego organizmu.

 

Dieta w chorobach alergicznych

Mistrz kuchni Sanatorium Polanica częstuje i zaprasza również gości spoza naszego ośrodka. Każdego dnia serwujemy inne menu. Przyjdź i posmakuj zdrowej i pysznej kuchni.

Gotujemy sezonowo  ze świeżych produktów z lokalnych upraw i hodowli ekologicznych.

Galeria potraw

 

W razie jakichkolwiek pytań, możesz zadzwonić do nas, a na pewno Ci pomożemy.

+ 48 74 667 49 00

Zadzwoń

Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies. Korzystanie z niej oznacza wyrażenie zgody na ich zapis lub
wykorzystanie. Więcej informacji znajdą Państwo w naszej polityce prywatności

Zamknij [X]